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今年315打假-揭露土鸡蛋的秘密

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来自
河南省 郑州市
发表于 2019-3-19 15:15:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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我们先来看2组315晚会的视频:


为什么这些商家想尽办法也要把笼养的鸡蛋“包装”成土鸡蛋呢?还是源于利益的驱使,普通鸡蛋总是暴涨暴跌?这个月4块,下个月1块,而品牌蛋的价格却一直都很稳定。

普通商品蛋市场已经达到供大于求的局面,大家同吃一锅饭,同质化生产、同质化销售,鸡多了蛋就贱,蛋多了就杀鸡,蛋价暴涨暴跌,永远恶性循环!而我国鸡蛋的品牌化率只有5%-10%左右, 供远远小于求,品牌蛋的价格就相当的稳定了。

可以说,没有品牌,就没有差异化销售,就没有高附加值(也就是高收益)。


纵观全球,日本和西方欧美国家鸡蛋的品牌化大多都达到了40-50%,甚至更高。从中国总体社会发展的角度来看,人们的生活从温饱型向小康型转变,生活方式上追求的不仅仅是吃饱,重要的是要吃出健康、吃出安全、吃出品质。所以,单就品牌鸡蛋来说,我们养鸡场鸡蛋品牌化还有很大的市场空间。

随着人民群众日益富裕,以及国家对食品安全监管力度的加强,鸡蛋等农产品将迎来消费水平整体升级,进而促进品牌升级。蛋品行业将进入到更加有序、安全、绿色的崭新发展阶段。无品牌无质量保证的鸡蛋产能将会面临更加残酷的市场竞争

日益完善的物流体系也极大的拓宽了品牌蛋的销路。据连锁餐饮相关负责人表示,原来所需鸡蛋都是蛋贩给送,现在食药监等监管部门不断来抽查检测,从今年开始宁可多花钱也要寻找新的有质量保障的蛋品生产商。时代将引领中国鸡蛋市场品牌化升级,品牌蛋(无公害,绿色,标准化,可追溯)会是未来养鸡场的重要发展方向。


可以看到品牌蛋市场这些年正崛起,各种鸡蛋品牌层出不穷。甚至都出现了品牌鸡蛋实体店专营,线上全国直供的局面。更有甚者,没有经过优化和改进的养殖背景下,直接注册商标(例如好土鸡蛋、鲜土鸡蛋),打印各种精美宣传画面、喂养中添加色素改变蛋黄颜色,试图通过包装来赢得市场,而并没有在养殖环节下大功夫,所谓的品牌宣传体现在玩花样上。结果可想而知,消费者不接受这样的花样,品牌自然做不出来。

鸡蛋品牌化的道理并非打个字码、注册个商标、搞个包装那么简单,需要更多更长更难的路去走,但这是趋势,我们只能去适应趋势,而不是反向!很简单的一个道理,如果你是真货,销路就完全没问题。道理就这么简单,不要再试图通过其他途径扭曲品牌的力量。

什么才是品牌蛋,品牌蛋都有什么特点呢?

§  优选健康种鸡,在鸡的水、料、气方面,也经过细心筛选。

§  每一枚品牌鸡蛋要有身份编码,实现全程追溯。看得见的安全健康。

§  品牌蛋不仅讲究外面的包装,还讲究蛋壳的光滑度,口感的舒适度,营养的均衡度……

§  最重要的,必须拒绝使用抗生素,做到鸡蛋无药物残留,并通过灭菌消毒,消除蛋壳表面99.9%的大肠杆菌与沙门氏菌;


那么,养殖户如何走上“品牌蛋”之路呢?

首先也是最重要的就是要保证鸡蛋的品质,让鸡蛋不仅好看也要更加好吃,更加绿色健康(无药残、无色素添加)。鸡蛋的品质该如何提升呢?这就要说到负责产蛋的蛋鸡了,怎样让蛋鸡少生病?怎样提高蛋鸡的产蛋性能呢?如何改善鸡蛋的口感呢?

艾格多的M系列产品在追求蛋鸡健康和产蛋性能的同时,更多的在追求鸡蛋的品质和口感,M系列自打进入市场以来,无论是产品性能,还是鸡蛋品质都获得了市场的交口称赞,并且助力越来越多的品牌蛋养殖户成功运营起来了品牌蛋市场,在残酷的市场竞争中拥有了一坐强有力的靠山。

我们来看饲喂艾格多M系列预混料之后的效果:


艾格多M系列产品为什么会有这么明显的效果呢?因为这五大创新核心技术。

1、1300mg富力矿-发酵有机微量技术

富力矿-艾格多国内首创的发酵有机微量矿物质技术,该技术已获得15授权发明专利。它能让蛋鸡可以吃到更多营养;从而提高饲料消化率和营养转化率,减少过料;


2、立之素-艾格多独有的发酵中药技术

立之素-精选12味中药,其中五味经传统工艺熬制后与其它七味粉碎混合,再经微生物发酵工艺处理,获得药性平和,适合长期添加的艾格多独有的发酵中药添加剂,荣获国家2项发明技术认证。

它能有效保肝护肾,提高肝脏代谢效率和氨基酸利用率,实现鸡蛋小而重;提高免疫力,降低发病率,实现无抗养殖;

3、 富力维-艾格多独有的新型维生素产品
它的稳定性强;安全性高;活性与生物学效率更高。


4、限制性氨基酸平衡技术
艾格多最新的氨基酸平衡技术是根据蛋鸡理想蛋白质模型,平衡了多种限制性氨基酸,提高蛋白利用率和产蛋率。

5、新型磷源技术
更多水溶态磷、更加高效的磷、更合理的钙磷比,打造更好的鸡蛋品质。

如何走上“品牌蛋”之路?就是要规避风险,提高品质,这也是我们养鸡人时时都要考虑的。

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鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

来自
江西省 上饶市
发表于 2019-3-19 22:02:33 | 显示全部楼层 来自: 中国江西上饶
软文呀,我看了这么久
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鸡网学院研究生

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

来自
安徽省 池州市 贵池区
发表于 2019-3-19 23:01:53 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南株洲
我也看了很久。。
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鸡网学院研究生

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社区居民

来自
江苏扬州
发表于 2019-3-20 07:05:55 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
小城市的人吃蛋不谈品牌
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