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再谈国鸡的机遇与缺憾!

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特约专家

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山东泰安
发表于 2018-12-22 13:43:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东

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本帖最后由 常老师 于 2018-12-22 13:47 编辑

非洲猪瘟和大肉鸡苗的供应不足,给大肉食和肉鸭创造了空前的商机。同为家禽的三黄,817等国鸡却表现欠佳。
分析原因可能如下:
1.国鸡主要走活禽市场,而猪肉大肉食主要走冻品进超市。
2.国鸡屠宰分割产能不够:尽管个别屠宰场也杀817等国鸡,但是多半是小厂,干分割鸡的更少!
3.设备不配套:屠宰设施主要以大肉食为标准。一些自动化设施不适合国鸡。甚至因为爪子小挂都挂不上。
猪肉和大肉食行情还能持续一段时间(半年?),呼吁国鸡屠宰企业扩大产能,拉动整个国鸡行业健康发展!
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鸡网学院讲师

杂交商品国鸡(蛋、肉)与传统土鸡国鸡(蛋、肉)

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发表于 2018-12-22 14:32:52 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南株洲
常老师提出的问题尖锐
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版主

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发表于 2018-12-22 14:39:31 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南株洲
同一个鸡   不同的品种就是不同的销售渠道
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特约专家

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山东泰安
 楼主| 发表于 2018-12-22 14:46:54 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
乔帮主 发表于 2018-12-22 14:32
常老师提出的问题尖锐

今年国鸡行情托你吉言,也挣钱了!
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版主

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潍坊
发表于 2018-12-22 14:47:31 | 显示全部楼层 来自: 中国
他不知道消费规律
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特约专家

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 楼主| 发表于 2018-12-22 14:47:50 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
云中雪林 发表于 2018-12-22 14:39
同一个鸡   不同的品种就是不同的销售渠道

不远的将来一定会打入冻品渠道!
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鸡网学院博士生

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山东省烟台市
发表于 2018-12-22 15:25:28 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
扩大产能?一年两年凑个漏。按国人的消费习惯,二师兄倒打一耙的时候,这些产能又何去何从?
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版主

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优秀版主奖社区居民忠实会员

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山东省 德州市
发表于 2018-12-22 15:25:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
进入冻品渠道就失去了土鸡的初衷。
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鸡网学院博士生

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山东省烟台市
发表于 2018-12-22 15:27:00 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
赵德峰 发表于 2018-12-22 14:47
他不知道消费规律

最近赵老师回复中老是吐舌头。是馋了还是想吃了常老师?
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版主

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优秀版主奖添砖加瓦奖原创先锋奖社区居民社区明星忠实会员

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潍坊
发表于 2018-12-22 19:20:05 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊

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特约专家

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社区居民忠实会员

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山东泰安
 楼主| 发表于 2018-12-22 20:08:52 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
跑得快 发表于 2018-12-22 15:27
最近赵老师回复中老是吐舌头。是馋了还是想吃了常老师?

他在偷着乐!
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版主

同是鸡民,进入鸡家,各尽吉言,

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添砖加瓦奖优秀会员奖勤劳奉献奖常驻居民奖社区居民忠实会员社区明星

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山东聊城莘县妹塚
发表于 2018-12-22 22:55:49 | 显示全部楼层 来自: 中国山东聊城
两个老头在抵头,不知何处要领头。
只会跟着一路跑,谁在前头都加油。
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特约专家

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社区居民忠实会员

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山东泰安
 楼主| 发表于 2018-12-22 23:53:05 | 显示全部楼层 来自: 中国山东

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总版主

尽最大的努力用我有限的资源为畜牧养殖服务

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优秀版主奖优秀会员奖勤劳奉献奖原创先锋奖常驻居民奖社区居民社区明星忠实会员添砖加瓦奖热心助人勋章

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山东省 青岛市
发表于 2018-12-23 17:58:34 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
国鸡还是要打出自己的分割肉市场,并有自己的包装。
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