懒人养鸡--孟改革

孟改革 · 发表于 2016-6-13 16:21:52

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懒人养鸡

说起懒人，世界上最厉害的餐饮企业，麦当劳。他的老板也是懒的出奇，懒的学习法国大餐的精美，懒的掌握中餐的复杂技巧。弄两片破面包夹块牛肉就卖，结果全世界都能看到那个M的标志。必胜客的老板，懒的把馅饼的馅装进去，直接撒在发面饼上边就卖，结果大家管那叫Pizza，比10张馅饼还贵。国内老百姓懒的在田里拔草，直接打灭草药，懒的耕地，就直接把玉米种在小麦田间，最终每亩地比原来还增产30%。

还有更聪明的懒人：

懒的爬楼，于是他们发明了电梯；

懒的走路，于是他们制造出汽车、火车和飞机；

懒的每次去计算，于是他们发明了数学公式；

懒的出去听音乐会，于是他们发明了唱片，CD和MP3;

这样的例子太多了，我都懒的再说了，还是说说养鸡吧。

1.鸡的养殖是世界上最精细化的产业之一，笔者总是发现，整天忙忙碌碌，吃饭睡觉都没时间的养鸡管理人员会遇到两个问题，一是他们的鸡群生病了，二是他们还是个养殖新手。所以最终结果是那一批鸡养殖最忙，成绩都是最差的。在养鸡过程中谁操作设备频繁，谁调节设备次数多，谁的鸡更容易出问题，原因在于每次调节设备后会有两种结果，第一种是调节成功（鸡群合适），第二种是调节失败（鸡群不合适）。你只要调节了设备运行情况，这次不出问题，下次不出问题，今天可能不出问题，明天也可能不出问题，不过你一定要记住，总有一天会出问题。就像笔者给管理人员提到水线阀门开关问题，如果通过开关一个阀门能解决的事绝对不能去开关两个阀门，只要使用两个阀门关闭水线就会增大忘记开启阀门而造成水线没水的概率！这个概率要比操作一个阀门大2倍以上。操作设备次数越多只能说明你对设备的使用不够熟练和灵活，对鸡舍内每天环境的变化规律没有掌握。

2.懒不是偷懒，如果你想少干，就要想出懒的方法。要懒出风格，懒出境界，这就是创新。接下来笔者说一下他的几点养鸡理念，大家看看是不是挺懒。

2.1雏鸡开食：雏鸡进舍提前5个小时，把第一天的料量一次性全部加到已经准备好的开食纸和开食盘里面，按照一只鸡10克计算，如果一栋舍进鸡20000只，就是20000*10克=200千克。这样做的目的是让鸡群进入鸡舍后随时都可以采食到饲料，不费力气再去寻找饲料，小鸡低头就是又多又香的饲料，小鸡躺下来也是饲料，小鸡吃饱休息后醒过来还是饲料，这样可以刺激小鸡的食欲，相比每天加4次或者6次料省时又省工，一周末体重要比每天多次喂料的方式重5至10克。

2.2雏鸡开水：雏鸡到达鸡舍前1个小时把加有多维的水提前填充到水线内，水压高度调节到5cm，保证每个饮水器乳头挂有水珠，目的是水珠通过灯光的照射会折射出不同的颜色，这样雏鸡进入鸡舍后对五彩缤纷的水珠会特别感兴趣，雏鸡用嘴啄过之后才发现原来是可以饮用的自来水，这样会引起其它小鸡的效仿。以前人们会用真空饮水器来补充雏鸡饮水，这样做一是大大增加劳动强度，二是真空饮水器水面暴露在空气中会造成污染，影响小鸡的健康。

2.3进风小窗的调节：特别是在冬春季节，一般都会使用横向通风，换气量为鸡群所需的最小换气量。鸡舍的前后温差会通过调节进风小窗的开口大小来调节，鸡舍前后温差要在每天1:00—4:00调节，白天尽量不要动小窗，如果鸡群热直接加大通风量就可以完成（最小通风我们都会用定时钟来控制，鸡群热可以增加排风时间，减少停止时间，这样做鸡舍内负压是不会变化的），目的是减少夜间鸡群受凉的可能性。有些管理人员在晚上调节过小窗开口度后，白天会发现鸡舍内局部会出现温度偏高的情况（白天短时间鸡舍内局部温度偏高不会影响到鸡群的健康生长），然后继续调整开口度，这样做的话晚上还要继续去调整小窗开口度，整天会忙忙碌碌，如果有一天忘记调整了就会出现晚上鸡群温度不合适，甚至鸡群受凉的情况发生。

2.4扩群管理：笔者的理念是在温度允许的情况下育雏密度越小越好，扩群速度越快越好。如果进鸡时间在夏季可以全舍育雏，这样就减少扩群的麻烦和扩群时对鸡群所造成的应激。

2.5饲养管理：

养殖过程中我们最担心的问题：

① 冷应激→受凉。

② 热应激→受闷。

③ 温度控制不恒定。

④ 某个栋电源跳闸，人却不知道。

⑤ 管理人员不会全天24小时不间断管理，有漏洞。

自动化管理的优势：

① 全天24小时工作，不会偷懒。

② 不会产生冷应激→受凉。

③ 不会产生热应激→受闷。

④ 温度控制恒定。

⑤ 人想解决的问题基本上它们都考虑在内。

注：再好的设备都需要人来管理。

所以懒人养好鸡最重要的要有一套合适自己的自动化控制设备，如果鸡舍内温度偏低，设备会预警，如果鸡舍内温度偏高，设备也会预警，自动化设备是全天24小时监控鸡舍内环境变化，如果你是一个懒人，自动化环境控制器就是你的福音。做一个合格的懒人你要对鸡群了解，鸡舍熟悉，设备精通，管理灵活。懒就是抓住关键控制点，运筹帷幄、决胜千里。懒并不是不要求精细化管理，懒也不是偷懒和懒惰。懒是一种创新，一种境界，懒其实就是进步。