谈完益生素，再请常教授谈谈酶制剂!

dd21

上个益生素的话题，让大家学到了很多知识，非常感谢常教授。再斗胆请常教授给大家讲一讲酶制剂的使用，也请大家讨论交流下自己的经验，推荐些好的产品。

山东聊城崔三

益生素的活菌在繁殖过程中不是产生酶啊，对这方面不是很了解，期待老师们的回答

常老师

感谢网友信任！上次益生素的帖子受到大家欢迎，甚慰！
首先讲讲酶制剂的作用：
先去吃饭！

dd21

祝教授好胃口，哈哈

雪里梅花

weishanch:感谢网友信任！上次益生素的帖子受到大家欢迎，甚慰！
首先讲讲酶制剂的作用：
先去吃饭！ (2012-12-05 17:45)

常教授辛苦了，吃饱喝好在来上课

常老师

就从我刚吃下去的饭如何消化讲起吧：
1。经过千百万年的进化，我们的消化道已经适应了我们常吃的食物或饲料。如猴子、野猪、鸟类属杂食动物，通常是含淀粉较多的种子，能吃点肉只是很偶然的，我们不吃草和树皮。
因此，我们对淀粉类饲料可完全消化，对蛋白类饲料部分消化，对纤维素不消化。原因是我们可分泌足够的、活性很高的淀粉酶、消化部分蛋白质的蛋白酶。
2。目前，我们为了让鸡、猪长的更快，饲料中加入了超过我们在野生状态的蛋白摄入量，因此我们没有能力消化它们，需外加蛋白酶。
3。为了充分利用饲料中的所有能量，我们想把饲料中的纤维素（麸皮、玉米皮）也消化掉（包括小麦中的寡聚糖--导致食糜发粘）。所以我们要外加纤维素酶。
为了分泌更多的消化酶，我要去散步了。待续。。。

那秋萧瑟

哈哈！常老师也学会卖关子了……

dd21

不急，常教授一次给大家讲的太多了，大家也消化不了———还得给大家“加酶”，哈哈

biaoge197804

好东西

weifeng100

靠吊胃口了怎麽回事

雪里梅花

常教授不加酶，所以自己生产酶。哈哈！

辉煌一生

几次能分解完

常老师

促进酶分泌活动结束了，继续讲！
饲料用酶是如何生产的：
1。可产生酶的微生物很多，当然还有其他方法获得酶，如生产啤酒的麦芽，就是让大麦发芽，产生淀粉酶，我们主要讲利用微生物产酶。
2。霉菌：霉菌可分泌很多外分泌酶，为自己生产食物。如木耳可分解木材中的纤维素成为葡萄糖，供自己使用，无花果霉菌可分解植酸为自己生产磷肥，因此我们开发出了木聚糖酶和植酸酶。
3。我们生产豆腐乳、臭豆腐、豆豉的霉菌肯定能够分解蛋白质，但是我们农业部还没有批准用臭豆腐霉做饲料！ 我们目前用黑曲霉生产蛋白酶，用米曲霉生产淀粉酶。
4。这些霉菌肯定不会只分泌一种酶，因此我们市场上流通的酶制剂通常含有多种酶，所以叫复合酶，但是可能以一种酶为主。注意：我们不缺淀粉酶！
5。生产饲用酶制剂也可以用芽孢菌，如枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌可分泌很多蛋白酶，因此有些益生素叫产酶益生素就是这个道理。
    总之，酶制剂的助消化作用比益生素强，由于饲料利用率高了，对增加机体营养、抵抗力、除臭也有一定作用，所以在某种程度上也有益生素的作用，但是不如益生素左右强，两者联合使用具有协同作用。
    但是，酶制剂同益生素一样，没有国家标准，产品质量参差不一，导致市场反馈好坏不一。
    我认为，在目前饲料价格居高不下的情况下，使用优质酶制剂可起到降低养殖成本、健康养殖的效果！

360

weishanch:促进酶分泌活动结束了，继续讲！
饲料用酶是如何生产的：
1。可产生酶的微生物很多，当然还有其他方法获得酶，如生产啤酒的麦芽，就是让大麦发芽，产生淀粉酶，我们主要讲利用微生物产酶。
2。霉菌：霉菌可分泌很多外分泌酶，为自己生产食物。如木耳可分解木材中的纤维素成为葡萄 .. (2012-12-05 19:32)

谢谢常老师！

专业养鸡1

请问常教授,那个厂家的酶制剂效果好？