白天不要过早开启湿帘！夜间慎用湿帘！

共享精神 · 发表于 2021-6-24 09:50:20

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今天，我们聊一聊湿帘的设定温度。开始之前，先牢记下面这三句话，记不住的话可以写在墙上！

炎热天气，风速是鸡群冷却降温的最主要手段，湿帘是第二位的！
不要过早使用湿帘！
现代规模化鸡舍，湿帘开启的设定温度应当不低于28-29℃！

首先，说一个错误的做法。

一些人因为担心鸡群太热，错误地在鸡舍温度上升到26.5-27.5度时，就开启湿帘。别小看这1-2℃的差距。虽然这个时候开湿帘，鸡舍温度可能会降低一点。但事实上，相对湿度很快就会攀升到接近饱和状态，限制了家禽通过蒸发来冷却自己的能力（通过呼吸系统降温）。

因此，虽然湿帘可能会降低鸡舍的温度（5-6℃），但相对湿度会增加 25%，这将损害鸡群摆脱多余热量的自然能力。开的太早，鸡反而更热，适得其反。如果在打开湿帘之前，没有打开所有风机，完全利用他们所有的隧道风机容量，情况就会变得更加糟糕。湿帘的开启温度应该被设置在28-29℃左右，而不是26-27℃就打开。

湿帘设置到操作在26.4 ℃导致在湿度80％以上湿帘运行24小时一天。绿色=内部温度，红色=外部温度。蓝色=内部湿度。青色=外部湿度。

湿热天气时，如果室内温度为26.5℃，这时室外湿度通常高于80%。在这时就打开湿帘，只会简单的降低室内温度！但同时会导致在早晨和傍晚的湿度增加到90%或更高！重要的是要记住，鸡自身的呼吸系统，基本上起着内部‘湿帘’的作用，通过呼吸鸡排出体内超过50%的热量。使用湿帘的代价很高......湿度会增加！随着湿度的增加，鸡群的主要散热方式，即从其自身的呼吸系统中蒸发水分，就会减少。

当运行鸡舍的湿帘系统，使进入的空气湿度饱和时，这会大大降低鸡自身内部‘湿帘’系统的效率。而通过将湿帘开启温度延迟至28-29℃左右，当湿帘启动时，一般情况下，这时的外部相对湿度是偏低的，这样鸡舍湿度不至于太高，鸡的体温也可以得到良好的控制。

事实是，是隧道通风的现代化鸡舍中，风速产生了绝大部分的冷却......而不是来自鸡舍的湿帘。风速是鸡群冷却降温的最主要手段，湿帘是第二位的！

上图显示了某年8月份，一个56 日龄出栏肉鸡的农场，在最后三周内的外部温度和相对湿度。虽然天气相对温和，但白天室外温度仍达到 30℃ 至36℃，相对湿度在 55%至 60%之间。对于大日龄的肉鸡，很多人会在27℃就运行湿帘，这样鸡舍温度可以保持在29-30摄氏度间。湿帘系统在这种天气下每天大约运行 6 至 8 小时。

但是，在这个农场（上面的温度曲线）里，养殖户将他的湿帘设置在29.5℃时运行，湿帘系统在整个 56 天的饲养过程中，只运行了大约 12 个小时。传统的思维会使人相信，不积极使用湿帘进行冷却，养殖性能就会下降。事实是，该养殖户获得了养殖成绩的第一名。传统的想法会让人相信，较高的舍内温度，会导致鸡群在炎热的天气中的表现下降。但是你知道吗，在现在的美国商品蛋鸡行业中，建造完全没有湿帘的高风速隧道通风鸡舍是一个日益增长的趋势。

这些鸡舍普遍是高风速（远远超过 3米/秒）鸡舍，这些无湿帘的鸡舍在炎热的天气里，往往鸡群表现得和那些配备了湿帘的鸡舍一样好。要明确的是，我们并不是劝你也不要安装湿帘。许多研究表明，在没有湿帘的情况下，长时间的非常热的天气（36℃ 以上）下，室内也会处于高温（超过32℃），即使有很高风速，鸡的性能也会受到影响。

所以，我们不是在讨论鸡舍是否需要湿帘的问题，是要告诉你，湿帘没有你想象中那么神奇。是在提醒你，在何种程度上使用湿帘来降温！当然，也不是在告诉你开的越晚越好！

在世界上的大多数地区，夜间的相对湿度远远高于 80%。湿帘系统设置的运行温度太低，它就会在晚间运行，就越有可能导致夜间湿度非常高。

在25℃和 90%相对湿度下，2.5公斤的鸡的散热能力下降了大约 32%。因此，即使夜间温度可能在27-28℃，也不能使用湿帘。如果在夜间，湿帘继续使空气中的水分饱和，鸡舍中的鸡可能无法散出它们所产生的大部分热量，导致体温升高，性能下降。

同样重要的是，为了最大限度地冷却鸡群，直到深夜风速也应保持在最高水平。这将有助于确保有足够的热量从大周龄鸡身上带走。

因为太阳下山后通常会出现非常高的湿度，它们通过呼吸系统上的水分蒸发而失去热量的能力会受到影响。

从上图可以看出，在夏天，中午高温时湿度最低，温度低时湿度高。事实上，当夏天室内温度较低时，高风速在夜间对鸡群的热量去除最为有效。因此，保持夜间的高风速，不仅有助于抵消高湿度的负面影响，而且还有助于清除鸡在炎热的一天中积累的多余热量。
来源：Poultry Times ,作者：麦老师