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日志

2014,养鸡就选择康普善,让鸡上床!

已有 232 次阅读2014-1-22 17:00

[color=#8c8c8c][font=宋体]2014-01-16[/font][/color][size=3][color=#222222][font=宋体] [/font][/color][/size][color=#8c8c8c][font=宋体]compsun[/font][/color][size=3][color=#222222][font=宋体] [/font][/color][/size][url=http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3MjE0OTkyMw==&mid=10012127&idx=1&sn=68190412079c1dbc700a720f765e12a1&scene=3]4C养殖联盟[/url]
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康普善肉鸡发酵床模式的作用和好处
1.肉鸡发酵床中的酵素 NK-600 是经过特殊驯化的耐高温纳豆芽孢杆菌,属于枯草芽孢杆菌属。通过与有害菌竞争占位而形成绝对优势菌群。它可以充分利用粪便中的蛋白质、能量等营养,使之变成对鸡、对土壤有益的菌体蛋白;在此过程中它会产生对有害病原菌有抑制作用的抗菌物质,如短杆菌肽、芽孢菌素、制霉菌素、粘菌多肽、2,6 一吡啶二羧酸等。这些抗菌物质伴随着孢子萌发而产生,痢疾杆菌、原发性大肠杆菌 O157、O111、O144、伤寒菌、沙门氏菌等,都有强烈的抑制作用。须见洋行(1990)对纳豆的抗菌功能作了研究:将纳豆芽孢杆菌加入 O157 大肠杆菌的培养基后,大肠杆菌全部被抑制而死亡。Osawa 等(1997)研究结果表明纳豆芽孢杆菌具有抑制沙门氏菌、伤寒菌、痢疾菌及 O157 大肠杆菌等致病菌的作用,纳豆芽孢杆菌还可灭活葡萄球菌肠毒素。
2.肉鸡发酵床在堆积后会产生剧烈的发酵过程,粪便甚至羽毛被完全分解,期间会产生 70-80℃的高温,且持续 2-3 天,可以完全杀灭垫料中存在的各种病原微生物。见(附表 1)
3、 肉鸡发酵床养殖可以实现粪便污染零排放。2-3年内实行粪便粪污不出场,垫料重复使用,从而降低垫料使用成本。同时,还可以完全避免粪便清理和冲洗圈舍造成的污水排放等因素对环境的污染。从大环境和社会意义来讲,采用肉鸡发酵床养殖,避免了鸡粪运输造成的病原远距离扩散和传播。
4、 肉鸡发酵床运行中可以快速降解鸡粪,鸡舍中NH3、H2S等有害气体浓度降低80%以上,禽舍空气环境大为改善。避免了有害气体激鸡呼吸系统,减少呼吸道疾病发生,提高肉鸡免疫力、成活率和饲料效率,降低了药物开支和药物残留压力。
5、 肉鸡发酵床为鸡群的生长提供了舒适环境,肉鸡的动物福利大为改善,鸡脚垫发病率几乎为零,显著降低了鸡脚次品率。由于发酵床垫料不适合蛆蝇繁殖和生长,厂区和圈舍内几乎没有苍蝇,管理环境大为改观。
6、 发酵床上的肉鸡在生长过程中会摄入部分酵素菌,可迅速从休眠状态重新萌发,这些有益菌能够维持畜禽肠道微生态平衡.作为一种需氧菌在萌发、生长过程中可迅速、大量地消耗消化道中的游离氧,造成缺氧环境;而有害菌一般多为好氧菌,故其生长受到抑制,厌氧有益菌群成为优势菌群。消耗肠道内的氧气,造成厌氧环境,有利于乳酸杆菌等有益微生物的生长,限制了有害需氧菌和兼性厌氧菌的增殖,维护肠道菌群平衡促生长,提高饲料的消化利用率。
7、 实验证明肉鸡摄入酵素菌后2-4小时,鸡粪中开始检测到芽孢的存在,12-20小时达到最高值,直至饲喂80小时后,肠道内的芽孢基本排除。排出芽孢总量为饲喂芽孢总数的2.5-3.0倍,表明芽孢在肠道内可以萌发,并可进行生长繁殖。对肠道不同部位中活性芽孢菌体数量的测定结果表明:芽孢进入小肠后即可开始萌发,并进行生长繁殖,在回肠附近达到高峰。
8、 酵素菌还是良好的免疫激活剂,它不仅使肠道微生态系统处于最佳的平衡状态,还可以活化肠粘膜内的相关淋巴组织,能有效地提高抗体水平和巨嗜细胞的活性,通过产生杭体和提高嗜菌作用活性等刺激免疫、激发机体体液免疫和细胞免疫,增强相体的免疫力和抗病力。
9、 酵素活菌体在肠道中可以分泌复杂的纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶,从而促进营养物的消化吸收。不仅如此,其在生长繁殖过程中,能合成 B 族维生素和维生素 E、K,可参与动物机体的新陈代谢。有促进钙、磷吸收、防止骨质疏松、抗氧化、促凝血等作用,其产物挥发性脂肪酸还可参与能量代谢。胨兵等(2003)用纳豆芽孢杆菌剂饲喂 AA 鸡,能提高十二指肠消化酶(总蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)的活力 52.2%~89.2%。邝哲师等(2005)用纳豆芽孢杆菌饲喂仔猪,使胃蛋白酶活性提高 58.68%,胰淀粉酶活性提高 24.5%,回肠内蛋白 24.05%,回肠内蛋白酶和淀粉酶活性分别显著提高 61.0%和 20.30%。
10、 酵素菌能够降低消化道 PH 值,促进肠道有益菌繁殖,减少粪便氨氮物质分解。研究发现,尿素酶的适宜活性 PH 为 8-10,当 PH 低于 7 时,鸡粪中氨的挥发可忽略不计;粪便中纳豆芽孢杆菌和乳酸菌等产乳酸和有机酸的菌群数量的增加,降低了粪便 PH 值,同时也抑制了分解含硫氨基酸产H2S 微生物的生长繁殖,从而抑制了 NH3和 H2S 的挥发。
11、 康普善肉鸡发酵床具有显著地分解霉菌毒素和抗霉菌作用。
1)其中降解黄曲霉毒素和抑制霉菌的繁殖是肉鸡发酵床成功的关键。黄曲霉毒素(AFT)主要是由黄曲霉和寄生曲霉产生的具有强烈毒性的次级代谢产物。其中黄曲霉毒素 B1毒性最大,具有极强的致癌、致突变、致畸和免疫抑制性。黄曲霉毒素不仅广泛存在于玉米等饲料原料中,而且肉鸡垫料的霉变同样产生黄曲霉毒素的污染。家禽具有的刨食、沙浴等天性,会使霉变垫料的一部分落入食槽和饮水盘当中,通过消化系统摄入霉菌和霉菌毒素后,会造成鸡群腹泻或者免疫抑制。严重霉变的垫料,会释放更多霉菌孢子,从而对呼吸系统造成影响。所以霉变垫料的不利因素严重威胁着肉鸡的生产性能,每年给畜牧业造成巨大的经济损失。
2)黄曲霉毒素对热稳定,且难以分解。洛东 NK600 发酵垫料一般可以有效运行 3 年,如果没有抑制黄曲霉菌繁殖和降解黄曲霉毒素的作用,那么这些毒素就会随着垫料运行时间的延长而大量的富集,最终变成有毒垫料,势必造成肉鸡发酵床的失败。实践证明洛东 NK600 中的纳豆芽孢杆菌能分泌多种抗生素和酶。其中通过菌体核糖体途径合成的抗菌物质主要有有细菌素、细胞壁降解酶以及一些未鉴定的抗菌蛋白。另一种抗黄曲霉活性的物质是 baeillomyeinD,是一种从纳豆芽孢杆菌分泌的非核糖体途径合成的脂肽物质--2 肽抗生素,属于一种种胞外酶;其堆积发酵垫料对黄曲霉毒素 B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素降解率分别可达到 95%、90%和 90%以上。某鸡场 35 日
3)肉鸡发酵床可以节能减排,利于优化环境,减少大气污染。发酵床运行过程中产生的热量可以提高冬季舍内温度,减少燃煤消耗,减少碳排放,降低养殖成本。
12、 采用康普善肉鸡发酵床养殖,可以降低死亡率 2%左右,而且饲料效率显著提高。根据近 4 年的数据跟踪,我们发现几乎所有采用肉鸡发酵床的出栏结果,都倾向于死亡率、料肉比以及药物保健成本的降低。由于饲料品质和饲养管理的差异,料肉比一般能降低 0.05-0.1 之间,更高的能降低0.2 左右,经济效益极其显著。以肉鸡饲料均价 3.5 元/公斤、出栏体重2.7 公斤、料比 1.75 计算,每降低 0.1 的料肉比,每只鸡收益增加 0.95元。药物保健成本大约降低 20-30%。
13、 采用康普善肉鸡发酵床养殖,可以避免污水沉淀池的投资成本。在具有更加严格环保要求的地区,鸡场建设需要有污水沉淀配套措施,一般每1000m3的沉淀池需要投资 8-10 万元,加上收集污水的管道费用,投资会超过发酵床使用菌种的成本。
14、 肉鸡发酵床运行 2-3 年后,越来越多的碳氮元素被固化,垫料中含有极高的菌体蛋白和纳豆芽孢,属于高浓缩的绿色生态有机肥料。这种肥料可以减少病菌对作物根部的感染、氮磷钾元素均衡,是难得的高级有机肥原料。
15、 采用康普善肉鸡发酵床技术,是一项利国利民的高效生态养殖模式。以每批发酵床连续使用 3 年计算,平均鸡粪产出量减少 4 倍,污水排放量为零,每只鸡平均增加直接受益 1-1.5 元。厂区养殖环境大为改善,社会养殖大环境也随之得到净化。
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