防控鸡病之硒营养缺乏综合症
肉鸡使用酵母硒的作用：1、浙江工商大学李锋等研究证实酵母硒可促进肉鸡胸腺、脾脏和法氏囊免疫器官的早期发育，增强细胞免疫及体液免疫功能，提高肉鸡的抗病力；
2、提高组织GSH-Px活力，增强肉鸡抗冷热应激的调节能力。
3、改善肉鸡生长性能和肌肉品质，日增重、肌肉硒沉积、及肉色红度增加，滴水损失下降，改善鸡肉口味口感；
4、是一种安全的有机硒源保健添加剂。
蛋鸡使用酵母硒的作用： 双胞胎饲料技术研究员赵艳平发现，酵母硒显著提高蛋鸡后期平均日产蛋量、平均蛋质量并降低软破蛋率；延续产蛋高峰；显著提高鸡蛋中硒的含量。
那么家禽机体缺硒或硒水平过低有什么危害？
（1）渗出性素质，常以2—3周龄的雏鸡发病为多，到3—6周龄时发病率高达80%—90%，多呈急性经过。病雏躯体低垂，胸腹部皮肤出现淡蓝色水肿样变化，可扩展至全身。排稀便或水样便，最后衰竭死亡。剖检可见到水肿部有淡黄色的胶冻样渗出物或淡黄绿色纤维蛋白凝结物。
（2）白肌病以四周龄幼雏易发，表现为全身软弱无力，贫血，腿麻痹而卧地不起，羽毛松乱，翅下垂，衰竭而亡。患禽主要病变在骨骼肌、心肌、胸肌、肝脏、胰脏及肌胃肌肉，其次为肾脏和脑。病变部肌肉变性、色淡、呈煮肉样，呈灰黄色、黄白色的点状、条状、片状不等。心肌扩张变薄，多在乳头肌内膜有出血点，胰脏变性，体积缩小有坚实感。
（3）脑软化症主要表现为平衡失调、运动障碍和神经紊乱症状。
（4）容易诱发呼吸道疾病与大肠杆菌病多发，气囊炎、慢支慢呼、禽流感。
（5）公种鸡缺硒会影响精子活力，少精无精死精，受精率下降。
（6）硒对母种禽的产蛋能力和种蛋的孵化率影响很大，严重缺硒的母鸡产蛋率下降、受精率和孵化率低。
（7）免疫器官的发育受到影响，免疫应答能力及抗病力下降，容易形成亚健康体质。
（8）肉鸡增重迟缓；蛋鸡产蛋率下降，软蛋破蛋增多。
为了防控硒缺乏的影响，建议在饲料中添加维生素E 200克每吨，中草药酵母硒1公斤每吨，能显著提高家禽的体硒水平，进而预防硒缺乏的危害。
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